Клубника: польза и вред для здоровья женщины

10 фактов о клубнике

Он соблазняет нас своим удивительным запахом, вкусом и внешним видом — речь идет о клубнике. Это один из любимых фруктов россиян. Тебе они тоже нравятся? Вот 10 вещей, которые вам следует знать о ней:

1. Клубника была выведена около 300 лет назад путем скрещивания двух видов клубники: чилийской и вирджинской. Эксперимент удался, и сегодня у нас несколько тысяч сортов.
   
2. Он содержит витамины A, B, C, E, K, а также фолиевую кислоту, флавоноиды и антоцианы. Интересно, что они содержат больше витамина С, чем цитрусовые, поэтому клубника отлично подходит для укрепления нашей иммунной системы. Клубника также является источником минералов: магния, калия, фосфора, кальция, цинка, марганца и железа. Кроме того, они содержат много ценных пищевых волокон.
   
3. Клубника — низкокалорийный фрукт, так как содержит всего около 32 ккал на 100 г.
   
4. Эти фрукты обладают очищающими и детоксицирующими свойствами. Все из-за бромелайна, фермента, ответственного за расщепление белка. Кроме того, наличие клетчатки регулирует пищеварение и ускоряет обмен веществ, поэтому клубника идеально подходит для диет для похудения.
   
5. Клубника имеет низкий гликемический индекс (IG = 40), поэтому ее вкус может понравиться и пациентам с диабетом.
   
6. Эти ягоды благодаря содержанию магния и калия регулируют работу сердца и нервной системы. Также они снижают уровень плохого холестерина.
   
7. Благодаря наличию кальция и марганца клубника положительно влияет на работу костной системы.
   
8. Они являются богатым источником антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами, замедляют процессы старения кожи и предотвращают рак. Этот фрукт также содержит фосфор и витамины группы B, укрепляющие волосы и ногти. На основе клубники можно приготовить множество простых натуральных косметических средств, которые отлично подействуют на вашу кожу. Для женщин один этот факт является огромным преимуществом, подавляющим все остальные его качества.
   
9. Самое простое общеукрепляющее и лечебное средство из клубники — ежедневно натощак съедать четверть килограмма ягод без сахара.
   
10. Клубника также содержит множество мощных антиоксидантов, включая антоцианы, эллаговую кислоту, кверцетин и кемпферол.

Клубника: состав витаминов и микроэлементов

Более подробная диаграмма, показывающая процент потребности нашего организма в витаминах и микроэлементах в течение дня. Как вы можете видеть в таблице ниже, витамина С просто нет в таблицах.

Польза клубники для здоровья женского организма

Большую часть пользы для здоровья от этой необычной ягоды можно приписать как женщинам, так и мужчинам. Но все же есть нюансы. Начнем с общих:

Для глаз

Укрепляет иммунную систему

Регулярное употребление клубники очень эффективно для укрепления иммунной системы организма благодаря большому количеству антиоксидантов, таких как витамин С, флавоноиды и т. д. Потребление одной порции клубники обеспечивает около 150 процентов суточной потребности витамина С.

Иммунная система играет важную роль в поддержании нашего здоровья, поскольку предотвращает попадание в организм всех видов бактерий и вирусов и борется с ними, как только они попадают в него.

Обладает противовоспалительным действием

Эта ягода обладает противовоспалительными свойствами, поэтому очень эффективно снижает риск воспалительных заболеваний, включая артрит и подагру, а также боли, связанной с этими воспалительными заболеваниями.

Это преимущество клубники в основном связано с наличием в ней антиоксидантов и детоксикантов, которые помогают стабилизировать свободные радикалы и выводить токсины из организма.

Снижает риск рака

Регулярное и умеренное потребление клубники очень полезно для снижения риска развития различных видов рака, таких как рак кожи, рак мочевого пузыря, рак легких, рак пищевода, рак груди и т. д. Все это благодаря наличию антиоксидантов, фолиевой кислоты и т. д. антоцианы, кверцетин, кемпферол и др., которые борются со свободными радикалами, стабилизируют их и, таким образом, предотвращают повреждение клеток.

Свободные радикалы вредны для нашего здоровья, потому что они могут мутировать ДНК здоровой клетки, что приводит к дальнейшим мутациям (раку) и увеличивает риск новых заболеваний.

Регулярное употребление черники не только предотвращает повреждение свободными радикалами, но также связано с резким сокращением присутствия и роста опасных раковых клеток.

Улучшает функции мозга и нерва

Эта ягода также полезна для здоровья мозга и нервной системы из-за наличия жизненно важного соединения йода, которое помогает регулировать их нормальное функционирование.

Кроме того, клубника также является хорошим источником калия, который увеличивает приток крови к мозгу и улучшает когнитивные функции.

Исследования подтвердили, что высокий уровень калия в пище улучшает концентрацию внимания, память, нервные функции и т. д., В то время как дефицит калия у женщин приводит к довольно опасным симптомам.

Регулирует высокое кровяное давление

Регулярное употребление клубники очень эффективно для контроля артериального давления и снижения риска повышенного артериального давления из-за наличия в них калия и магния. Эти соединения очень эффективны для контроля уровня артериального давления, а также для снижения риска развития других проблем со здоровьем.

Калий является сосудорасширяющим средством, что означает, что он облегчает приток крови к различным частям тела и, таким образом, помогает контролировать кровяное давление.

Магний также играет важную роль в контроле артериального давления. 100 г клубники содержат всего 1 мг натрия, и именно низкий уровень натрия в клубнике помогает предотвратить высокое кровяное давление.

Для сердца

Регулярное употребление черники полезно для сердца и помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы благодаря наличию антиоксидантов, фитохимических веществ, флавоноидов и т. д.

Калий, содержащийся в клубнике, помогает контролировать высокое кровяное давление, которое вызывает сердечно-сосудистые проблемы, такие как сердечные приступы, инсульты и нерегулярное сердцебиение. Недостаток жира эффективно снижает уровень холестерина в артериях и сосудах, а витамины группы B укрепляют сердечную мышцу и улучшают ее работу.

Снижает уровень холестерина

Регулярное употребление этих сочных ягод очень эффективно для снижения вредного холестерина, который вызывает различные сердечно-сосудистые проблемы, такие как сердечный приступ, сердечный приступ, атеросклероз, закупорка артерий. И это связано с наличием в них фитонутриентов и фенольных соединений.

Улучшает здоровье костей

Еще одна, довольно существенная польза клубники для женского здоровья — укрепление костной системы, что очень важно в пременопаузальном и менопаузальном возрасте, когда значительно возрастает риск остеопороза.

Марганец улучшает здоровье костей, увеличивая абсорбцию кальция (важный ингредиент для прочности костей), витамин К замедляет скорость ослабления костей, а калий нейтрализует кислоту, ответственную за их ослабление — все эти факторы вместе снижают риск остеопороза и костей. хрупкость.

Улучшает пищеварение

Черника — отличный источник воды (92 процента ее веса составляет вода). Это также хороший источник пищевых волокон, а присутствие этих двух компонентов (воды и пищевых волокон) делает клубнику очень полезной для желудка и поддерживает здоровье пищеварительной системы.

Высокое содержание воды и наличие клетчатки регулируют функцию кишечника и обеспечивают эффективное удаление шлаков из организма, что избавляет от запоров.

Для диабетиков

Употребление клубники в пищу очень полезно для диабетиков из-за низкого гликемического индекса и содержания клетчатки.

Поскольку они медленно выделяют сахар в кровоток, присутствие пищевых волокон также помогает контролировать уровень сахара в крови.

Польза во время беременности

Употребление клубники очень полезно для беременных из-за наличия фолиевой кислоты, важного питательного вещества, которое играет важную роль в росте и развитии плода и защищает детей от врожденных дефектов.

Лекарство от депрессии

Употребление клубники в пищу очень эффективно для снятия стресса и депрессии из-за ее способности предотвращать чрезмерное накопление гомоцистеина в организме. И это еще одно огромное преимущество для женщин в возрасте 40 лет, которые более склонны к депрессии, чем в любом другом возрасте.

Гомоцистеин может препятствовать попаданию крови и других питательных веществ в наш мозг и даже нарушать выработку гормонов благополучия, таких как серотонин, дофамин и норадреналин, которые эффективно регулируют не только настроение, но также сон и голод.

Способствует потере веса

Регулярное и умеренное употребление клубники очень полезно для женщин, которые хотят похудеть. Это потому, что клубника низкокалорийна, всего 32 калории на 100 грамм. Они не содержат жира и на 92 процента состоят из воды. Это одна из самых полезных ягод для женского здоровья!

Поскольку они также являются источником пищевых волокон, употребление их в пищу в долгосрочной перспективе стимулирует чувство насыщения и снижает желание снова поесть, контролируя переедание и, следовательно, ожирение.

Клубника для кожи лица: польза и вред

Польза клубники для кожи лица огромна, в том числе против старения, увлажнения и уменьшения пигментных пятен. Только из-за этих трех преимуществ их так любят женщины всех возрастов. Но на этом список его преимуществ для кожи не заканчивается.

Улучшает цвет кожи

Клубника — хороший источник антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами и, таким образом, предотвращают повреждение клеток кожи. Его полезные соединения минимизируют темные и возрастные пятна, морщины, веснушки и другие признаки старения кожи и в то же время помогают осветлить ее тон.

Отличный тонер для кожи

Идеально подходит как тоник для кожи:

1. Размять ягоды и выжать из них сок.
   
2. Затем смешайте две чайные ложки клубничного сока с 50 мл розовой воды и поместите в морозильную камеру.
   
3. Эти клубнично-розовые кубики льда теперь можно прикладывать к коже, чтобы избавиться от морщин и прыщей.

Защита от солнца

Сильный антиоксидант эллаговая кислота, содержащаяся в чернике, очень полезна, поскольку защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей. Исследование, проведенное учеными из университета в Корее, показало, что мыши, подвергшиеся воздействию УФ-лучей после лечения эллаговой кислотой, показали меньшее образование морщин по сравнению с мышами, которые не получали такого лечения.

Ультрафиолетовые лучи солнца также могут вызывать повреждение свободными радикалами и увеличивать риск развития различных видов рака.

Сохранение молодости кожи

Преждевременное старение — это процесс, при котором в нашем организме появляются признаки старения задолго до того, как они появляются естественным образом. Главный виновник — свободные радикалы в нашем организме.

Нестабилизированные ионы ускоряют процесс старения и вызывают появление морщин, обесцвечивания и темных пятен.

Клубника очень полезна для минимизации морщин, темных пятен, возрастных пятен и других признаков старения на лице, тем самым обеспечивая облегчение от преждевременного старения. Это потому, что он содержит антиоксиданты витамин С и эллаговую кислоту, которые стабилизируют эти нестабильные ионы.

Лечит прыщи

Высыпания — распространенная проблема кожи, которая может быть вызвана многими факторами, но наиболее распространенной является закупорка пор грязью и слишком большим количеством масла.

Клубника является отличным источником витамина С, альфа-гидроксикислот (AHA), салициловой кислоты, флавоноидов, а присутствие этих соединений контролирует чрезмерную секрецию масла и предотвращает появление прыщей.

Эта черника теперь используется в качестве ингредиента во многих коммерческих продуктах для лечения прыщей и увлажняющих кремах.

Избавляет от темных кругов и отечности под глазами

Клубника по своей природе терпкая. Это означает, что он может эффективно уменьшить темные круги и отечность под глазами.

Лечит пигментацию

Клубника содержит эллаговую кислоту, которая является антиоксидантом, борется со свободными радикалами и защищает нас от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей. Также было показано, что он полезен при лечении легкого обесцвечивания.

Гиперпигментация — это состояние, при котором солнечные ультрафиолетовые лучи препятствуют синтезу меланина (химического вещества, отвечающего за придание коже естественного цвета).

Ремонт тканей кожи

Эллаговая кислота также предотвращает распад коллагена, одну из основных причин появления морщин, поскольку она обладает фотозащитным эффектом, который защищает кожу от УФ-лучей, подавляя выработку ферментов, разрушающих коллаген.

Черника очень эффективна для регенерации тканей нашей кожи из-за наличия в них витамина С, который помогает в синтезе коллагена в нашем организме.

Эффективный скраб для ног

Клубнику можно использовать как скраб для ног, и она очень эффективна для нашей кожи.

От сухости губ

Черника может отшелушивать омертвевшие клетки кожи на губах и, таким образом, предотвращать их высыхание и тусклость, а также является хорошим источником воды, способной увлажнять губы и предотвращать их высыхание.

Для этого разомните одну клубнику и аккуратно потрите ею губы в течение нескольких минут.

Оставьте на 5 минут, затем смойте теплой водой. Для достижения наилучших результатов делайте это несколько раз в неделю.

Кроме того, вы также можете приготовить смесь из одной столовой ложки клубничного сока и двух столовых ложек вазелина и поставить ее в холодильник. Полученный бальзам нужно наносить на губы 2-3 раза в день.

Отбеливает зубы

Клубника также сохраняет здоровье зубов и является естественным способом их чистки.

В основном это связано с содержащимся в нем витамином С, который облегчает удаление зубного налета.

Кроме того, можно натереть зубы половинкой клубники, а затем через несколько минут промыть их теплой водой.

Здоровые ногти

Клубника очень эффективна для укрепления ногтей из-за наличия в ней важного соединения биотина, которое улучшает образование кератина и, таким образом, поддерживает рост ногтей. Кроме того, этому способствует наличие витамина С и фолиевой кислоты.

Польза клубники для волос

Еще одно неоценимое преимущество клубники для женщин — это ее способность оживлять волосы. И это очень важно для большинства из нас. Тусклые и увядшие, они есть чем гордиться, но со временем становятся постоянным беспокойством.

Предотвращает выпадение волос

Регулярное употребление клубники очень полезно для наших волос, так как защищает их от истончения и выпадения, а также эффективно подавляет андрогенную алопецию благодаря наличию эллаговой и фолиевой кислоты и витаминов группы B — витамина B5 и витамина B6.

Шелковистые волосы

Антиоксиданты, содержащиеся в клубнике, защищают клеточные мембраны кожи головы от образования гидрофобного слоя, который изолирует кожу головы и не дает ей дышать.

Чтобы волосы оставались увлажненными, разомните несколько ягод клубники и добавьте к ним яичный желток. Теперь смешайте их и нанесите на кожу головы на несколько минут, затем смойте водой.

И еще одна маска для волос:

1. Смешайте от 7 до 8 ягод и добавьте к ним одну столовую ложку майонеза.
   
2. Размешайте до однородного состояния и нанесите на волосы и кожу головы.
   
3. Наденьте шапочку для душа и оставьте не менее 15-20 минут.
   
4. Промойте волосы.

В результате наши волосы станут шелковистыми и блестящими, а также будут ухоженными.

Борется с перхотью

Эта восхитительная ягода также эффективна при лечении перхоти. Для этого смешайте его с маслом чайного дерева или тимьяном и нанесите на кожу головы. Благодаря этому вы не только избавитесь от перхоти, но и смягчите огрубевшую и огрубевшую кожу.

Для достижения наилучших результатов лечение следует продолжать в течение более длительного периода времени.

Предотвращает размножение грибков

Клубника обладает противогрибковыми свойствами, предотвращая рост и размножение грибов. Это преимущество связано с наличием важных минералов, таких как медь, марганец и магний, которые связываются с дикарбоновой кислотой и подавляют рост грибков на коже головы.

Отшелушивающее средство для кожи головы

Клубника является отличным отшелушивающим средством, так как очень эффективно удаляет мертвые клетки с нашей кожи, в том числе с кожи головы.

Для этого приготовьте смесь черники, йогурта и апельсинового сока и нанесите ее на кожу головы.

Это поможет правильно отшелушить волосяные фолликулы и обеспечит:

Клубника: вред для здоровья женщины

Так много преимуществ буквально в одной чашке этой ароматной и сочной ягоды. Но может ли клубника нанести вред здоровью женщины? Как оказалось, могут.

Остаток пестицидов

Агентство по охране окружающей среды сообщает, что пестициды в пищевых продуктах могут представлять серьезную опасность для здоровья, потенциально вызывая врожденные дефекты у беременных женщин, повреждение нервов и даже рак. А ягоды, обработанные химическими удобрениями, особенно вредны для детей, органы и иммунная система которых еще полностью развиты.

Фруктовая аллергия

Пищевая аллергия — это реакция иммунной системы; в редких случаях они могут быть опасными для жизни. Если у вас аллергия на пыльцу березы, во рту может появиться зуд и воспаление после употребления сырой клубники и родственных фруктов, таких как яблоки, груши и вишня, но вы можете терпеть приготовленные или обработанные фрукты.

Клубника также содержит гистамины — химические вещества, которые могут вызывать зуд, одышку и крапивницу. Если после употребления сырых ягод у вас развиваются симптомы аллергии, немедленно обратитесь к врачу. Гистамины в клубнике также могут вызывать симптомы пищевой непереносимости, что приводит к неприятным расстройствам пищеварения, таким как рвота и диарея.

Слишком много клетчатки

По словам диетолога Шэрон Палмер из журнала Today’s Dietitian, сырая черника богата клетчаткой — больше, чем большинство других фруктов. Клетчатка поддерживает здоровое пищеварение и снижает уровень холестерина. Однако чрезмерное употребление может привести к увеличению газов, вздутию живота и судорогам. Слишком большое количество клетчатки также может препятствовать усвоению некоторых минералов, таких как железо и кальций.

Клубника — очень вкусный фрукт, но, прежде всего, полезный. Сезон для них только начинается, так что давайте щедро съедим их, потому что они являются уколом здоровья для всего тела. Но помните, все в меру хорошо!