Что можно есть кормящей маме? Ведь за здоровье ребенка отвечает мать. Традиционно считается, что любая «особая» ситуация рассматривается как система ограничений. Поэтому сразу после родов мы спрашиваем себя, «чего нельзя». И тут же рекомендации «профессиональных» педиатров, советы «опытной» свекрови и прочие стереотипы, основанные на строгой диете кормящей мамы. Этот совет, кажется, исходит от незнания специфики лактации.
О качестве и количестве продуктов
Главное, чтобы молоко не откладывалось в груди, не скисало и не пропадало. Это связано с двумя гормонами в организме матери: пролактином и окситоцином. Первый отвечает за количество молока, необходимое ребенку в любой момент времени, а второй способствует выделению молока из протоков груди. Происходит вот что. Ребенок сосет грудь, раздражая нервные окончания в сосках, которые посылают в мозг импульс для производства этих гормонов. Действие гормонов приводит к синтезу молока из лимфы матери. Такого же эффекта можно добиться декантированием.
Зная этот процесс, можно понять, что на лактацию невозможно повлиять:
- Количество вырабатываемого молока зависит только от потребности ребенка в нем. Чем более свободный доступ ребенка к груди, тем чаще это стимулирует лактацию и влияет на количество молока. Младенец — главный регулятор, это совсем не «особая» диета.
- Похожая картина наблюдается и в отношении качества. Вне зависимости от рациона мамы грудное молоко будет содержать все необходимые витамины и микроэлементы. Если в рационе матери отсутствует какой-либо элемент, он будет взят из организма женщины. А молоко все равно останется полноценным питанием для малыша.
Но это отрицательно сказывается на качестве молока, в диете все одно и то же:
- Химические добавки и красители переходят в молоко в неизменном виде. И может вызвать у ребенка аллергию в виде диатеза. Это также приведет к употреблению продуктов с высоким содержанием сахара.
- Продукты с высоким содержанием газа вызывают у ребенка кишечные колики.
- Диета, в которой преобладают слабительные, приведет к диарее у вашего ребенка.
Подведение итогов. Период кормления грудью — это не болезнь и не особый кризис в организме, а нормальный естественный процесс. Не требует специальной диеты. Ни один организм на планете не меняет свой рацион после родов. Если вы придерживаетесь хорошей и разнообразной диеты, вы никак не навредите своему ребенку. Этот период жизни — хороший повод для перехода всей семьи на здоровое питание. Да, у вашего ребенка могут быть аллергические реакции на определенные части диеты, но он имеет на это право. Эти проблемы редко связаны с питанием матери, если нет злоупотреблений.
Abuse — отдельная песня, к ней мы вернемся позже. Любое ограничение в питании в процессе грудного вскармливания неизбежно приведет к злоупотреблениям. В знак протеста вас привлечет «запретный плод». Кормящей маме опасно голодать, используя материнские ресурсы растущего ребенка. Сухая кожа, поврежденные волосы — все это симптомы авитаминоза, вызванного ограничениями в питании. Если ограничения продолжатся, то через шесть месяцев последствия неизбежно скажутся на иммунной системе. Ведь организм кормящей мамы тратит дополнительно 500 ккал в день, помимо домашних дел, а иногда и работы. Соблюдение строгой диеты просто истощит ресурсы вашего тела.
О злоупотреблениях
Возвращаясь к злоупотреблению, некоторые категории продуктов, потребляемых матерью в больших количествах, могут вызвать аллергическую реакцию у ребенка. Шансы на это увеличиваются, когда родители склонны к аллергии. Итак, какие продукты входят в «группу риска»?
- Это белок коровьего молока. Попадая в кровоток, довольно часто возникают аллергические реакции. Это не относится к молочным продуктам, поскольку белок в них метаболически присутствует. Однако продукты из мороженого содержат белок в неизменном виде.символы.
- Глютен — это белок, содержащийся в зерновых продуктах, таких как макароны и хлеб.
- Он содержится в красных фруктах и овощах. Например, помидоры, вишня или гранаты. Помимо проблем с пищеварением, такая аллергия возникает при предрасположенности родителей или при переедании матери.
- Это недозрелые фрукты и овощи, особенно ранние. Это требование связано с наличием избытка нитратов и пестицидов, которые попадают в грудное молоко в неизмененном виде. По этой же причине при грудном вскармливании стоит есть фрукты (яблоки, абрикосы), только предварительно очищенные от кожуры.
- Это любой вид или доза алкоголя, которые неизбежно повлияют на питание ребенка. Также запрещены газированные напитки, крепкий чай и минеральная вода, так как они дополнительно нагружают выделительную систему ребенка.
- Это продукты с высоким содержанием жира. Это касается сала и жирного мяса (свинины и баранины). Оптимально есть мясо кролика, нежирную говядину и курицу. Кроме того, исключено использование мясных бульонов при приготовлении борщей и супов. Из мяса можно делать только тефтели или котлеты на пару.
-
В случае увлечения мамы вегетарианством стоит помнить о риске заражения кишечника продуктами без термической обработки.
В общем, правильный подход к определению границ запрета — это внимательное «прочувствование» реакции на товар. Если маму «тянет» к чему-то, например к семенам или грибам, что ложится тяжелым бременем на пищеварительную систему, попробуйте немного и понаблюдайте за реакцией. Если реакции нет в течение нескольких недель, скорее всего, никогда не будет.
На крайний случай
В самых крайних случаях, когда у ребенка резко проявляются аллергические симптомы (не красные щеки или легкая сухость кожи, а опасные для жизни проявления), кормящих мам переводят на диету. Разрешены только следующие продукты:
— Фрукты и овощи зеленого или белого цвета;
— Кукуруза, гречка, рис и другие безглютеновые крупы и макаронные изделия из этих круп;
— Мармелад и зефир;
— печенье и сушеные изделия без консервантов и красителей;
— Молочные продукты;
— Все виды мяса и рыбы, кроме курицы.
Вы можете сделать следующее: исключить определенную группу продуктов на две недели с условием отслеживания малыша. Например, исключите всю глютен. Если улучшения нет, то диета матери тут ни при чем.
Мифы что можно кушать и что нет
В эпилоге развенчиваем несколько мифов о питании кормящей мамы.
— Исчезновение или уменьшение количества молока не зависит от количества потребляемой пищи. Это только результат гормонов. Традиционно горячее питье не увеличивает рост молока, а только разжижает его и облегчает кормление ребенка грудью.
— Питание матери определяет здоровье самой матери, а не малыша. Это касается минеральных и витаминных комплексов. Ребенок не получит больше железа или йода с молоком, если мать будет принимать «специальные» добавки. Качество молока всегда на высоте.
— У детей часто бывают аллергические высыпания. И не обязательно ингредиент пищи. Это может быть реакция на детскую присыпку или некачественную воду, стиральный порошок или духи для детских подгузников.
— Малейшая аллергическая реакция — не повод переводить ребенка на смесь. Организм ребенка получает информацию об аллергенах и вырабатывает иммунитет. Если вы повлияете на этот процесс, привычки никогда не возникнет. В отличие от молочных смесей, грудное молоко содержит все ферменты, которые помогают ему адаптироваться.
Сохраняйте здоровье, а в случае крайней необходимости всегда лучше обратиться к врачу и задать ему все необходимые вопросы.
